PANADERIA HOGAR RENACER, se encuentra ubicada en la Carrera 1g No 8-62 del barrio Martirez de la ciudad de Neiva-Huila, pertenece al sector comercial, conformada por un grupo de Jóvenes en proceso de recuperación de flagelos sociales y familiares, donde buscan por medio de la creación de empresa afianzar las metas propuestas en sus vidas. El líder emprendedor es HENRY CASTEBLANCO ROMERO.
Los jóvenes son empresarios que inician con la unidad productiva PANADERIA HOGAR RENACER, como desarrollo del programa de Emprendimiento JOVENES RURALES EMPRENDEDORES en el municipio de Neiva el segundo semestre del año 2010;
PROCESO DE PRODUCCION Su producción se basa en la elaboración de ricas golosinas como cucas, panes de dulce y de sal de diferentes formas y colores. Cuentan con un horno, mesón para mezclar, bandejas canastos, cilindradora y demás herramientas para lograr una excelente producción. El proceso que ejecuta para poder llevar a cabo la producción se está contemplado en el alistamiento de la materias primas, mezclar, modelar, dejar fermentar por 40 minutos y fritar; utilizando materias primas de muy buena calidad para garantizar un excelente producto.
FINANCIACION: gracias a la gestión del Doctor Antonio Torres quien logro que la Fundación Picachu aportara un montaje básico para el desarrollo de las actividades de panadería, el Hogar Renacer es una labor social impartida por la Alcaldía de Neiva en cabeza del Dr Héctor Aníbal Ramírez Escobar quienes apoyan incesantemente esta iniciativa para mejorar los proyectos de vida de los jóvenes que están en proceso de educación.
COMERCIALIZACION los productos comercializados son de preferencia de los clientes quienes son en su gran mayoría funcionarios de la Alcaldía de Neiva apoyando el proyecto de vida de estos jóvenes que es de esencial importancia para su educación y aceptación.
INGRESOS: En la actualidad PANADERIA HOGAR RENACER genera ingresos mensuales por $1.000.000 con un margen de contribución en costos del producto de 60%.
PRESENTACION la presentación de los productos es individual de 60gr cada uno a un precio de $300 c/u con costo promedio de los panes $100.
CAPACIDAD DE PRODUCCION la unidad productiva está en capacidad de producir 9.000 UNIDADES DE EN EL MES
EMPRENDEDOR LIDER HENRY CASTEBLANCO ROMERO – TELEFONOS 8720902 -3112002796
MISION
La Unidad Productiva HOGAR RENACER, Deleita con agradables GOLOSINAS Y PANES FRESCOS Y APETITOSOS que tienen menos grasa, producen una sensación de saciedad y placer, aumentan el metabolismo y generan además una excusa para acompañar la merienda en los habitantes del sector céntrico del la ciudad de Neiva, gracias al compromiso de sus propietarios y la buena atención de sus asesores comerciales que garantizan un excelente producto acompañado de atención personalizada, llegando a la puerta de la casa de nuestros clientes.
VISION
Para el año 2011, la Unidad Productiva Panaderia Hogar Renacer se proyecta como una empresa reconocida y comprometida forjando un beneficio social por medio de la generación de cinco (5) empleos directos y 10 empleos indirectos que corresponden a los vendedores independientes mejorando la calidad de vida. Se propone complacer a 1.500 paladares de los habitantes que residen en el sector centro de la ciudad de Neiva, garantizando la mejor calidad y frescura de los alimentos e innovando en nuevas golosinas.
